Ditinggalkan sebagian warganya, kawasan Malang – Singosari nggak kehilangan keramaiannya. Hampir setiap hari sejak terhitung lebaran, poros jalannya nggak pernah sepi dari kemacetan. Bahkan sampai di H+6 masuk, saya masih terjebak kemacetan meskipun sempat untuk putar balik dari arah Surabaya ke Bakso Cak Kar Singosari. Tapi antrinya kayak sembako, sehingga memutuskan lebih baik antri ke Bakso Sumsum Cak Hadi Singosari yang masih belum buka.
Jam buka bakso sumsum Cak Hadi memang jauh lebih sore daripada bakso mercon Cak Kar. Tempatnya pun lebih nylempit dan nggak mudah ditemukan kalau modal maps. Percaya deh. Walaupun berlokasi di poros jalan Kertanegara nomor 117, alamat Bakso Sumsum Cak Hadi tidak di pinggir jalan. Masuk gang dikit 10 meteran. Jadi nggak bisa dipantau dari depan kalau mau ngecek sudah buka apa belum.
Sampai jam 16.30, pintu warung Bakso Sumsum Cak Hadi bahkan nggak dibuka sama bapake. Jadi saya dan teman-teman ngesot di depan pintu biru yang tertutup. Biarlah daripada nggak nyobain bakso sumsumnya yang kesohor.
4 Tips Menanti Jam Buka Warung Bakso Sumsum Cak Hadi Singosari:
- Pastikan baterai handphone terisi penuh. Mungkin bisa berburu Pokemon Go di Singosari sekalian kan dekat candi Singosari.
- Pakai alas kaki yang nyaman, bawa kursi lipat kalau punya
- Bertahanlah menanti di depan rombong bakso kalau mau dapat antrian pertama. Agak geser dikit deh, karena biasanya ada anglo bara api untuk memanaskan kuah bakso.
- Ajak ngobrol terus bapake, biar kamu diingat berada di antrian keberapa.
Harga Bakso Sumsum Cak Hadi dibanderol 16rb per porsi. Terdiri dari 1 bakso ati, 1 bakso urat, 1 bakso telur puyuh, 1 bakso telur ayam, 1 bakso halus, 1 tahu, dan 1 bakso sumsum. Nggak boleh nambah, per porsi cuma boleh dapat 1 bakso sumsum. Kalau mau dapet banyak, lebih aja porsinya. Murah juga ini baksonya kan?
Ada juga side dish mie kuning, gorengan mekrok dan tahu. Tapi hemat saja tempat di perut untuk diisi dengan baksonya yang lezat. Ingat, hanya boleh pilih 1 bakso sumsum untuk tiap porsi. Jadi, nggak usah pilih-pilih side dish!
Sementara kalau mau bungkus, langsung aja tek bungkusan-bungkusan yang sudah disiapkan di samping rombong sebelumnya. Nggak usah rewel, di dalam bungkusan sudah ada bakso sumsumnya kok.
Setelah dapat bakso sumsum cak hadi yang diinginkan, segera duduk manis di kursi yang tersedia. Saya suka nggak usah dicampur dengan saus sambal kecap. Cukup kuahnya yang lezat saja tanpa campuran. Apalagi di tiap porsinya dikasih bawang goreng yang buanyak. Hummm, jadi lezat banget.
Bakso Sumsum Cak Hadi lebih baik dimakan di akhir. Jangan dibelah di mangkok! Makan saklepan, lalu rasakan sensasi bakso sumsum yang meletus di mulut. AMAZING!
Tapi ada juga trik yang didapat dari timeline Winda untuk mendapatkan porsi bakso sumsum cak hadi lebih dari yang lain. Katanya sih mengaku saja lagi hamil, pasti dikasih cepat dan lebih dari 1 bakso sumsum di mangkokmu. Buat saya sih, jangan bohong. Daripada nanti ada karma di kemudian hari. Masa demi bakso aja kamu mau bohong sih, gimana dengan calon suamimu nanti?
#halah
Mbakkk…pengen..mbak…
ke sanao lagi ay.
aku ntar nitip 2 bngks yaa
Kalo ngaku hamil, pas ditanya “Sing ndi nduk, bojomu?” moso nunjuk mas-mas random? :)))
The best tip ever huahahaha …
saking rendy wis di jakarta ya. bisa buat diaku2 banyak cewek yg antri kalo dia mah
mbak neng kok nggak pesen dulu aja? Aku 2 kali kesitu mesti kehabisan sum sum *damn. Dan akhirnya disuruh reservasi dulu,biar dapet sum sum. Tapi belum pernah kesitu lagi untuk yang ketiga kalinya,
Dan tips ke empat,jangan pake gmaps kalo nyari soalnya bakal di arahkan lewat jalan yang jauh, karena gangnya gak ke deteksi. 😛
aku malah baru tau klo bisa pesen dulu :))
ntar dicoba lagi deh. sik muales mo mbaleni.
aku diarahin dengan tepat kok sama gmaps. tapi di depan gang. dan pas masih siang. ngga ada tanda2 yg jual bakso di pinggir jalan. tolah toleh di mobil tok :))
Hail bakso sumsum meledak di mulut.
meledak riuh rendah
Ah sayangnya jarang ke Malang 🙁 jadi cuma bisa ngebayangin ledakannya
Ke depannya cak Hadi perlu dikomporin biar mau bikin usaha franchise 😀
buka lebih siang aja dia ngga mauuuuu 🙁
Kalo di dalam kuah bakso ada pokemon pasti makin makjleb rasa bakso nya hahaha.
Sumpa itu bakso mengiurkan
ntar kalo ke malang perlu kita agendakan turing bakso2an ya mas
selain bakso sumsum, aku yo jatuh cinta nemen sm bakso isi ati e. malah setelah aku nyeprotin bakso sumsum di mulut kok jareku luweh enakan bakso atine. hautjek nemen nemen nemen. sangking buka e sore bgt jadi males dan awang2en nek mau ksana lagi..
makanya bakso sumsumnya di terakhir aja, Ma 😀
secara keseluruhan bebaksoannya enak sih punya cacak-e ini. aku yo ngedumel2 kok kalo mau ke sini lagi mikir 1000x banget.
mau neng___ paketin ke jombang donk..
haduuh tiba2 trus pengen lagi deh klo ada yg nitip gini
Harga seporsi brp ya kak?ancer2 dari candi masih jauh kah? Tlng infonya ?
sebelum candi malahan. dikit aja kok. kiri jalan sebelum candi. 16rban kemaren :p
gila panjang amat yang ngantri, cepet habis pasti
tenang. pasti kebagian. tapi bukan yg sumsum 😀
Aduh pengen. Kalau bakso mercon dj mana ?
aku uda antri lama malah ,keduluan org hamil beberapa ,, trs ngalah lagi sama anak2, ibu2, karena aku mgkn kurang ya PDKT nya jd orgnya lupa aku uda dijualin apa blm ,terakhir2 gadapet apa2 :'( uda antri ,, hampa ,, akhire ke cak kar