Posts tagged ‘kuliner kota malang’

October 26th, 2010

Kopdar Perdana @malangkuliner

Jejaring sosial yang tadinya menghubungkan antar teman terpisah saat ini sudah ‘meluaskan’ fungsinya. Berbagi informasi, berbagi review, dan tentu membuka wawasan pertemanan yang baru. Pun juga membuka berjuta kesempatan untuk bergerak di bidang iseng-iseng menghasilkan.

Dari blog, friendster, facebook, formspring, plurk, twitter dan masi bejibun banyaknya jejaring sosial, yang lagi in saat ini koprol dan twitter. Aku pribadi masih cocok di komunitas bloggerngalam yang lebih banyak peluang untuk berkembang. Komunitas koprol yang lagi naik daun juga sudah pernah ikutan kopdar koprol malangnya. Sementara ikutan kopdar blogger sudah ngga terhitung banyaknya. Kemarin, hadir di kopdar perdana komunitas twitter @malangkuliner, rantai penghubung penyuka kuliner di kota Malang.

Digawangi 2 orang admin, Rully dan Swedho bikin komunitas ini pun hanya iseng belaka di awal. Karena kusuk-kusuk dari rekans @kulinerjogja yang followernya uda begitu banyak dan sering mendapat reward dari review ke rumah-rumah makan. Persaingan positif di antara mereka terus berlanjut. Tidak melulu banyak-banyakan follower, tapi juga kualitas review dan feedback dari member.

Ah seru. Apalagi di kopdar perdana @Ria Djenaka berlangsung gayeng dengan kehadiran admin-admin twitter informasi dari kota Malang, sebut saja @infomalang @infomlg @musicmalang @ngupingers dan yang laen yang baru dateng saat aku sudah pulang :p. Senang berkenalan dengan kalian semua. Tidak bisa memang membandingkan antara satu komunitas dengan komunitas laen, karena misi dan visi tentu saja berbeda.

Yang pasti, maju terus komunitas-komunitas positif ini!

foto nyomot dari fb yg tercomot~krik krik

Bookmark and Share
October 3rd, 2010

Tahu Krip Krip Oren

Sepertinya nama aseli menu ini bukan Tahu Krip Krip, tapi Tahu Kress Oren. Hanya biasanya tahu kress itu pikiranku mendeskripsikan tahu rada gedean dipotong, dikasi petis. Uda gitu aja.

Tapi di Oren, dilengkapin sama krip krip yg bikin makan tahunya jadi kraus kraus. Bongkar resep lagi deh.

Bahan tahu goreng:

  • tiriskan tahu sampai agak kering
  • iris ukuran 2x2x2 cm
  • kocok dalam tepung bumbu
  • goreng dalam minyak panas sampai kuning

Bahan krip krip

  • bawang merah dan bawang putih cincang agak halus
  • daun bawang
  • cabe hijau dan merah iris kecil kecil 0,5×0,5 cm
  • cabe rawit sesuai selera
  • tumis/gongso semua bahan dengan sedikit minyak, jangan sampai kering gosong

Hidangkan tahu dan taburi krip krip di atasnya.

This is it: Tahu Krip krip

Tahu Krip Krip

Bookmark and Share
October 2nd, 2010

Resep Oren Sunday

Minuman segar? Bukan juga. Hanya mau nyoba ice cream andalan dari Oren Cafe. Seperti apa bentuknya?

Berikut hasil intip-intip dan coba jajan di OREN Cafe.

  • 2 sendok makan nata de coco
  • 3 sendok makan koko krunch
  • 3 scoop ice cream vanila
  • wheep cream secukupnya
  • coba saus coklat
  • dan kasih sebiji red cherry di puncak

This is it.. Oren Sunday

Oren Sunday

Bookmark and Share
September 14th, 2010

Harmoni Resto, Feels Like At Home

Sudah beberapa lama pengen maen ke resto ini, tapi baru kesampean di hari H lebaran kemarin. Ngga gitu crowded jalanan, ngga gitu crowded di restonya juga. Bikin nyaman mau duduk-duduk di cuaca kota Malang yang anget kemaren.

Teh Manis Gula Batu

Rada kaget juga dengan penataan zona di resto Harmoni. Biasanya kan yang kita tau bagian kotor-kotor taruh di belakang ya di restoran mana aja. Beda dengan Harmoni, dapurnya serasa di tempat tamu dateng. Tengok lemari pendingin sayuran depan kasir. Tengok wortel yang teronggok di pintu masuk ^^. Tengok tumpukan piring kotor di selasar menuju taman. Ya ya, feels like at my home. Semua gelimpangan di mana aja di penjuru rumah.

That’s the unique side. Kita bebas milih mo duduk di mana aja (kalo sepi). Ada 4 zona di sini. Zoning ruang tamu? Kursi-kursinya resmi, silahkan ambil di depan. Zoning privat? Silahkan duduk di deretan sofa. Cool, saya suka sofanya. Romance-romance dihiasi gorden pembatas. Zona publik? Ada dua sisi, pake kursi bulat ato mau lesehan? Dipisahkan dengan kolam ikan di tengah ruangan, dan ada kids zone di belakang. SUPER DOOPER COOL!!

CityGuide.KapanLagi.com

Yuk sekarang icip-icip. Berhubung masih berasa kenyang sama opor dan ketupat, aku sama hun nyoba es sirsat leci ama es manado, plus rujak manis dan asem iga. NO RICE! ngga muat pasti. Pengen teh gula batu tapi suasana kurang adem jadi memang cocoknya nge-es aja. Kaget ama gelasnya, gede-gede. Haduh kenyang dah… Asem iganya kecut seger banget. Pake irisan blimbing wuluh, haha, memang itu cocok buat aku. Si Hun cuman kecut ngeliat, secara dia ga suka :) ). Tapi iganya yang ngabisin dia. Huh.

Menu lain lengkap kok, ada bakso ada mie, nasi goreng, sambel-sambel. Cemilan resoles dan rujak manis. Gurami? Ada berbagai variasi. Seafood juga masuk. Sayang itu foto-foto belum upload. Nanti ya menyusul.

Ngiri sama meja sebelah sebelah yang makannya bisa banyak. Tapi perut memang masi belajar untuk makan siang lagi setelah sebulan puasa.

Rencana ke sini lagi sama family, nanti pantengin aja timeline tuit @harmoniresto sapa tau ada kejutan each daynya.

Oiya, RECOMMENDED deh!

Bookmark and Share