Edamame aka Kedelai Jepang

Edamame aka Kedelai Jepang

Sejauh yang aku tau selama ini, kacang kedelai di Indonesia digunakan sebagai bahan pembuat tahu, tempe, dan sari kedelai. Kalo untuk masakan biasanya disebut kacang polong? Juga semacem cemilan kacang polong goreng itu kan? Di Sugoi Tei edisi icip-icip makanan Jepang, aku nemu edamame. Ah...

Continue reading

Ito Bento

Ito Bento

Sebenarnya judul ini masih meragukan, karena namanya memang meragukan. Ngga jelas sih mau bacanya gimana :D. Waktu pertama lihat, sepertinya dibaca Otto Bento, setelah didekati kok jadi Ito Bento? Berlokasi di jalan Sulfat, Ito bento (anggep saja gitu deh) jadi bahan perdebatan buat aku ma hun...

Continue reading

Icip-icip Makanan Jepang di Malang

Icip-icip Makanan Jepang di Malang

Malam ini aku masak-masakan Tom Yam di rumah. Cemplung-cemplung aja dengan bumbu jadi dari Finna. Crab stick,  bakso ikan, bakso udang, bakso cumi, tofu, udang dan daun bawang. Jadi inget, uda lama ngga nguliner masakan Jepang. Eh Tom Yam itu sup Thailand, dudul ^^ So, ada yang mau icip-icip...

Continue reading

Mie Ayam Hijau

Mie Ayam Hijau

Kalo mie ayam hitam kayaknya suda perna denger ya? Itu yang diwarnain pake tintanya cumi. Konon rasanya khas banget. Karena di Malang ngga ada, mari boleh dicoba Mie Ayam Hijau. Mie Ayam Hijau terletak di jalan Kayan, Bunul, deket perumahan Sulfat Erfina. Lokasinya cukup terlihat kalau dari arah...

Continue reading