Posts tagged ‘kuliner di kota malang’

May 19th, 2012

Blooms, Like a Grandma’s Home

Siapa sudah pernah ke The Cube di Klub Bunga, Batu? Nuansa yang sama saat masuk ke Blooms mirip dengan yang dirasa waktu main ke The Cube dulu. Intim, feminin, dan kayak maen ke ruma nenek.

Blooms · life · love · eat.

Cozy. Ada beberapa tipe dining table di Blooms. Sesuaikan saja dengan siapa kamu berkunjung. Hanya sekedar chitchat, kursi lipat kayu di luar santai untuk diduduki. Di ruang tengah ada yang lebih intim dengan sofa panjang berwarna hijau. Yang segar ya duduk di teras samping seperti di gazebo taman. Nantinya di mezzanine juga akan dibuka yang outdoor.

Bistro and Pastry yang baru buka 3 bulan ini juga punya dining table yang besar di bagian belakang dekat meja bar. Cocok tuh buat arisan yang di sayap kanan, dan bareng keluarga di private spot di sayap kirinya. Sudah kepengen mojok ama si pacar aja nih rasanya walau ambience tempatnya kayaknya ga cocok buat dia yang bedigasan tapi bisa disogok pakai hot chocolate kesukaannya lah.

image

About food and beveragesnya, standar belom nyobain semua soalnya. Range harga mid to high. Blooms mempunyai cookies and cakes corner, semuanya tampak yummy meleleh di mulut dan beda tampilannya seperti di bakery pada umumnya. Cheese Cake yang sempat bikin ngiler itu hanya 185K untuk diameter 20cm. Tenang aja, kalo kepengen beli cookies, juga ada testernya kok, jadi kamu bisa coba dulu rasa yang disuka.

Pemilik Blooms memang menekankan trade mark Blooms pada cookies and cakesnya, beliau menjanjikan cheese cakenya berbeda dengan bakery yang sudah ada, baik dari bahan, rasa dan harganya. Ajak saja berbincang kalau kamu melihat perempuan cantik di balik meja kasir, energi umur 50annya ngga terasa, beliau berbicara dengan semangat 45 dengan penuh perhatian. Ya, di Blooms semua jadi terasa…..seperti ke rumah nenek.

Blooms Bistro and Pastry
Jl. Raya Langsep 60 Malang
0341-9333355

Bookmark and Share
May 14th, 2012

Sushi dan Onigiri Yummy

Sushi bagi sebagian orang bukan makanan yang menyenangkan karena masih identik dengan ikan mentah yang biasanya disebut sashimi itu. Ngga semua orang bisa makan ikan dengan cara begitu bukan? Saya masih ingat di resto sushi di salah satu mall, ada seorang cowok yang bersusah payah menelan sebungkah sushi dengan raut muka yang aneh. Seru :D .

Ngobrolin sushi tak pernah ada habisnya. Ingredientnya memang tak mudah didapat, tapi cara bikinnya cepat dan tampilannya yang cantik bikin banyak orang terpikat.

Dan saya suka bangeeet! Bukan ngga cinta sama masakan negeri sendiri, tapi aduh lihat deh sushi-sushi cantik bikinan Tante Rini di bawah ini:

Avocado Sushi ini mestinya bisa hadir di setiap musim, karena alpukat kurang begitu kenal musim kan? Yang kanan adalah Salad Sushi dengan taburan wijen dan tumis crabstick. Ada lagi sebenernya Mango Sushi yang keburu dimakan habis sebelum kena jepretan.

Suka yang versi nigiri? Ini ada Shrimp Nigiri yang katanya Om Anjar bikinnya paling menggelitik. Yang pasti si udang harus bisa tampil cantik dengan gaya dugong berjemur, jadi untuk ngebersihin si udang teksturnya ngga boleh rusak. Yang kanan adalah Onigiri, aka nasi kepal. Wooosh jarang banget, malah baru kali ini ngeliat nasi kepal secara langsung. Biasanya cuman lihat di film kartun sama foto-foto bento.

Sebelah kiri ini adalah kreasi lepas tante Rini mengolah sushi. Kayak kandang si udang. Oiya si udang juga diolah jadi Tempura yang YUUUMMY! Kalau segar barusan diangkat dari penggorengan, oooh itu lebih yummy lagi! Di foto sebelah kanan bagian tengah atas, itu ada Sushi Tahu Jepang yang dimarinade sedemikian rupa dan rasanya AAAWEEENAK. Sepertinya itu signature dish Tante Rini yang harus dicoba. Kulit tahunya manis dan uwenak banget, diisi dengan nasi dan tumis crabstick dimakan sama hot-mayo bener-bener paduan yang pas!

Dalam waktu dekat Tante Rini akan menggelar dagangan sushi home-madenya untuk pecinta kuliner Malang. Nah buat yang uda ngiler-ngiler cleguk-cleguk kayak saya waktu nulis ini, open order sushi on tray sudah bisa dipesan kok. What is sushi on tray? Beberapa macam sushi sesuai yang dipesan ditata dalam baki besar yang tampilannya cantik untuk pesanan perempuan dan tentu tanpa bunga-bunga jika kamu mesen buat cowok kamu. Sip kan! Dial aja nomer di bawah n pesen sushi kesukaan kamu sekarang ^^ sushi hasil racikan chef sushi dari Amerika ini bisa kamu nikmati segera. Harganya? Bersahabat banget jes, setiap porsinya dibanderol mulai 15K, yang on tray bisa dipilih harga mulai 50K, 75K, dst dalam kelipatan. About it’s name, kamu bisa tanya langsung ke:

Rini

Griyashanta F222

085791386658

 

 

Bookmark and Share
May 12th, 2012

Rasa Baru Big Burger Malang

A year ago, dapet mention dari akun @bigburger_mlg mengabarkan ada spot burgerrrr asyik di Malang. Voila ngga lama saya langsung menclok dan icip-icip di sana. Burger ukuran besarnya bikin kekenyangan! Harganya juga bervariasi mengikuti isi burger yang kamu pesan. Ngga lama Big Burger mendadak hilang dari tempatnya.

And Voila (lagi) Big Burger muncul di bilangan kuliner jalan Soekarno Hatta. Dengan lokasi yang lebih representatif, dekat dengan konsumen, dan tempatnya LUUUAAASS, kayaknya Big Burger lebih ramai sekarang. Bersama Sandynata dan FajarEmbun, saya menghabiskan malam di sana. Mengobrol mulai dari hantu, Avengers, sampai Titanic 3D. Berapa jam di sana, ngga terasa karena sofa empuk dan lagu-lagu lembut nyaman sekali untuk berbincang dan diskusi sambil mengandai-andai konsep acara selanjutnya.

Ngobrol ngga asyik dong kalau ngga ngemil. Spaghetti Hot Tuna pilihan saya rasanya yummy banget! Mungkin saya akan coba bikin sendiri di rumah nanti, but yet yang di Big Burger ini bikin lidah goyang agogo. Tapi Avocado Cinno kurang begitu terasa adukan kopi capucino yang saya suka. And thaaat biiig Double Beef Burger pilihan Sandy mengundang cacing perut untuk berkerucuk. It’s all in affordable price, sesuai dengan rasa sesuai dengan harga.

  

Menu pilihan lainnya adalah Onion Ring, Spring Roll dan Chicken Strips. Dengan Moccacino Berry dan Oreo Station sebagai pelepas haus. Tampak atas meja kami kayaknya full dan #gagaldiet maning deh, hihihi..

Di tempat yang baru ini, Big Burger memfasilitasi komunitas yang ingin mengadakan gathering atau acara di gerainya. Tersedia panggung pendek, dan proyektor dengan kapasitas tempat duduk yang banyak laaah. Kapan yaaa ada #oblong di sini?

 

 

Bookmark and Share
May 3rd, 2012

Manisnya Coklat di De Chocolat Cafe

Deretan cafe yang perlu dikunjungi di kota Malang semakin panjang saja. Belum sempat ke yang satu, sudah muncul yang lain dengan genre yang berbeda. Pernah melihat De Chocolat?

De Chocolat melawan mainstream kopi dengan menyuguhkan menu berbasis coklat bahkan sampai pohung aka telo cocol coklat. Lucuk, setiap gelas dan piringnya berlabelkan De Chocolat yang apik. Kami memilih Blueberry Chocolate dan Hot Chocolate. Standar. Justru itu menu standarnya harus dicoba, kalau standar yang sering dilewati ngga enak, gimana yang sudah olahan? *ngeles* 

Selain minuman coklat, saya juga memesan Choco Casava (pohung goreng cocol coklat), Double Sausage  dan french fries. Di luar hujan, jadi ngemilnya banyak. Intinya sih mau makan Fried Rice sayangnya katanya sold out *sambil nglirik jam 7pm*. Dengan logika jam 7 masih sore dan nasi goreng itu menu yang paling mudah dibikin kayaknya kok lucu. Kalau Sandynata dulu pesan choco casava dengan coklat di gelas yang meleleh-leleh, coklat saya beku. Jadi pohungnya ngga bisa dituang, akhirnya dicocol. French friesnya enak dengan taburan apa ya itu, kudu nyoba bikin kayaknya. Dan sosis gorengnya bikin saya mikir yang iya-iya. Ada Tom Yun juga lho… next saya pesen tom yum aja.

Kalau mau ngeliat arsitektur dan tampilan cafe coba lihat di blognya Sandynata. Saya terlalu malu untuk foto-foto kalau lagi banyak orang gitu. Rasanya belum terlalu lama muncul, De Chocolat Cafe sudah memiliki banyak penggemar rupanya. Sofa-sofa berbantal besar menyenangkan untuk pacaran di pojokan secara di rumah saya ngga punya sofa segede itu juga.

Belum tau tempatnya? Untuk keluarga muda dan yang usia sebaya sama saya-yang-sering-nyari-kado-buat-bayi pasti tau Buchi Kids di sekitaran Perempatan Rampal. Nah De Chocolat ada di sebelahnya. Cukup tricky kalau mau parkir, Buchi Kids pengunjungnya buanyak, mending pakai motor daripada mobil. Yook., ke sana?

 

Bookmark and Share