Tadi di kantor ditelepon mama, dibelanjain bahan-bahan untuk bikin kue jemblem. Hoho, ngidam banget ama kue ini, bola-bola tela yg diisi gula jawa digoreng anget, suguhan di rest area Regulo Rafting. Buru-buru pulang n bikin kue jemblem bareng mama. Berikut bahan-bahannya :
* ketela pohung 1 kg
* 1/4 butir kelapa
Parut kedua bahan di atas dan campur rata.
Gula putgh, garam secukupnya.
Tambahkan nangka potong kecil-kecil biar berasa. Masukkan ke campuran ketela dan kelapa. Bentuk bulat sesuai selera, isi dengan irisan tipis gula jawa. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
Yummy kan? Enak bwt temen minum teh ato kopi waktu sore ujan rintik2.
Bikin kepengen rafting lagi, rek!
Related Posts via Categories
Monday, December 28th, 2009, 2:17 pm | 
Uncategorized | 
RSS feed
| 
Respond | 
Trackback
December 29, 2009 at 2:20 am
ealah… sik ada toh makanan “jemblem” jd pengen juga. kalo di daerahq, bojonegoro, kalo pohongnya diganti ketela rambat jadinya pilus, kangen juga jadinya!!!
December 29, 2009 at 4:16 am
sama2 diisi gula juga? hhmmmm, boleh dicoba
December 29, 2009 at 4:48 am
anda taw jalan ke rumah saya…
December 29, 2009 at 4:50 am
enggaaaaa
) 
)
December 29, 2009 at 9:48 am
jemblem enak dicocolin ke gula bubuk yang putih
December 30, 2009 at 10:18 pm
diabetes nti saya